Отдать должное кулинарным традициям Италии – неотъемлемая часть вашего путешествия. Вы будете удивлены, насколько эта кухня проста и вместе с тем богата яркими вкусами. Каждый итальянский регион гордится своими особыми рецептами, обязательно прислушайтесь к советам местных – что именно они считают гордостью своего региона?
В прибрежных областях фаворитом будет свежайшая рыба и морепродукты: запеченная на гриле дорада, сардины и рыба-меч, креветки, осьминоги по-сицилийски с чесноком и тимьяном, томатный суп из мидий.
В северных регионах пробуйте знаменитые мясные деликатесы. Кстати, тающее на языке прошутто и карне курда – вяленое мясо, которое готовят особым образом и только в Италии, можно попробовать почти во всех регионах.
Несмотря на обилие ресторанов, тратторий, остерий и пиццерий, в Италии очень много уличной еды. Например, панини – сочные италянские сэндвичи, аранчини – шарики из риса с мясной начинкой и сыром в хрустящей корочке, микс из морепродуктов, который можно есть прямо из бумажного пакета, оливки, фаршированные мясом и обжаренные во фритюре.
Те, кто пробовал итальянский десерт тирамису, утверждают, что его восхитительный вкус не имеет ничего общего с тем, что готовят за пределами Италии. Несомненно, вызовет улыбку и желание попробовать шоколадное салями – колбаса из кусочков печенья смешанных с шоколадной массой, немного напоминающая ту, что готовили нам мамы в детстве. А вот абсолютно итальянское лакомство – канноли. Хрустящие вафельные трубочки наполненные воздушным маскарпоне или рикоттой с фисташками, цукатами или шоколадными каплями.
Только теперь становиться понятно, почему итальянцы так беззаботны и всегда в прекрасном настроении – с такой едой просто невозможно быть другими.
Вам точно захочется подольше сохранить это чувства довольства собой и жизнью, наслаждаться поездкой и вкусной едой. Чтобы отдых был действительно беззаботным, решите до отъезда все финансовые дела. Например, если у вас открыто сразу несколько кредитов в разных банках, то даже подобрать срок поездки так, чтобы не пропустить ни одной даты погашения, будет затруднительно. А вспоминать о кредитных обязательствах во время путешествия и вовсе не хочется.
Эту проблему можно решить очень просто: закройте кредиты в других банках с помощью консолидации баланса. Другими словами – свести все кредитные обязательства перед другими банками в один платеж. Для этого заполните онлайн заявку на перекредитование, и получите средства, с помощью которых вы погасите все кредитные обязательства перед другими банками. Во многих случаях вы получите еще более выгодные условия и ежемесячный платеж может оказаться меньше той суммы, которую вы платили раньше. Вот теперь можно путешествовать и наслаждаться гастрономическими открытиями с легкой душой. Evviva, Italia!
